Giá nhím thịt hiện nay bao nhiêu 1 kg? Nơi bán nhím thịt uy tín

Thịt nhím từ lâu đã trở thành một món ăn ngon của người Việt Nam chúng ta. Trong bài viết này chúng tôi sẽ cập nhật giá thịt nhím hiện nay trên thị trường chi tiết cho quý khách.

Giá thịt nhím hiện nay

Giá nhím thịt

Thịt nhím có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất giàu protein. Thịt nhím đa phần là nạc, rất ít mỡ và có lớp bì dày giòn. Bạn có thể chế biến thịt nhiều thành nhiều món như xào, nướng, hấp.. Đa phần thịt nhím chỉ có trong thực đơn của các nhà hàng, chứ không phổ biến rộng rãi do có giá bán cao.

• Thịt nhím hơi (nguyên con) được bán với mức giá 340.000 – 360.000 đồng/kg.

• Thịt nhím nguyên con móc hàm có mức giá từ 280.000 – 300.000 đồng/kg.

• Thịt nhím phi lê có mức giá từ 700.000 – 750.000 đồng/kg.

Tuy vậy, các bạn cần cảnh giác khi hiện nay nhiều người rao bán trên online là loại thịt nhím thái miếng đông lạnh với mức giá siêu rẻ, chỉ 80.000 – 100.000 đồng/kg. Họ có thể đang lợi dụng lòng tin, sự thiếu hiểu biết của những người chưa từng sử dụng thịt nhím để bán thịt nhím giả, kém chất lượng.

Giá nhím giống

Phong trào nuôi nhím từng rất phổ biến trong những năm gần đây. Khi cầu cao hơn cung, nhím giống trở nên hiếm có. Ban đầu giá mỗi cặp nhím chỉ từ 2 triệu đồng, sau đó lên 10 triệu đồng, rồi đỉnh điểm có lúc 20 triệu đồng/cặp. Tuy nhiên sau một thời gian, khi đã có nhiều hộ nuôi nhím, mức giá đã ổn định lại. Đến hiện tại, mức giá chỉ còn vài triệu đồng một cặp.

• Nhím 2-3 tháng tuổi: 2 – 3 triệu đồng/cặp

• Nhím 15 – 18 tháng (bắt đầu sinh sản): 5 – 6 triệu đồng/cặp

• 1 cặp nhím đực, cái trưởng thành: 7 – 8 triệu đồng/cặp

• Cặp nhím đực, cái kèm 2 сon: 10 triệu đồng/cặp

Con nhím là gì?

Nhím lông hay còn được biết đến với tên nhím, là một loài động vật có nguồn gốc từ bộ gặm nhấm (Rodentia) tương tự như chuột. Chúng có đặc điểm là chuyển động lề mề, lưng trần với những sợi lông nhọn hoắt. Chúng có thể sống ở hầu hết các lục địa, ngoại trừ Nam Cực.

Đặc điểm ngoại hình

Nhím đực có đặc điểm là mỏ dài, đầu sắc, thân dài, đuôi dài hơn con cái. Khi nhìn vào phần háng, cách lỗ hậu môn khoảng 4-5cm sẽ thấy 2 hạt tinh hoàn lồi ra. Nhím đực thường rất hung hãn và biểu lộ bằng cách dựng lông, đạp chân, cắn và dùng lông đâm kẻ thù.

Nhím cái có đặc điểm là mỏ ngắn, đầu tròn, thân mập, đuôi ngắn và béo hơn con đực. Bụng nhím có 6 vú phân bố đều 2 bên, dưới háng cách hậu môn 3 cm có lỗ sinh dục. Nhím cái thường rất dịu dàng, chỉ hung dữ khi sinh con.

Tập tính của loài nhím

Nhím là loài động vật có cấu trúc xã hội cao, theo kiểu gia đình. Con đực chỉ cho phép sống chung với nhím là con của mình. Nếu không phải con mình, sẽ bị nhím đực đuổi đi hoặc cắn chết. Trong thiên nhiên, nhím thường sống cô đơn, chỉ khi đến mùa giao phối mới tìm bạn đời. Vì thế, không thể nuôi nhím thành đàn, mà chỉ ghép chúng thành từng cặp và nuôi riêng biệt trong từng chuồng.

Đây là loài ngủ ban ngày và hoạt động ban đêm. Mũi nhạy cảm, thường dùng mũi để xác định hướng đi. Nhím rất e dè, bản năng tự vệ chủ động. Nhím có tính ghen tuông nên chỉ chọn 1 nhím đực làm bạn đời với 1 nhím cái. Trong trường hợp nhím đực chết, cần để nhím cái chăm sóc cho nhím con lớn rồi mới cách ly nhím con, cho nhím đực mới vào ghép cặp.

Thức ăn của loài nhím

Nhím là loài động vật ăn thảo mộc, thức ăn chính sẽ là thực vật. Ngoài ra, một số loài thích ăn gỗ, ví dụ như phần vỏ cây, thân cây. Nhím cũng có thể ăn các loại hạt, củ, cỏ, lá, quả, cũng như ăn côn trùng và thằn lằn nhỏ. Mặc dù vốn không phải là động vật ăn thịt, nhưng chúng thường xuyên nhai xương để mài răng. Đồng thời, xương cung cấp khoáng chất, giống như muối và canxi, giúp nhím luôn mạnh mẽ.

3 lưu ý khi chăn nuôi nhím

• Nếu bạn muốn nuôi nhím, bạn phải chú ý đến các quy định pháp lý.

Cần phải có giấy chứng nhận xuất xứ nhím giống từ nơi bán. Bạn cũng phải liên hệ với chi cục kiểm lâm ở địa phương để nhận được sự hỗ trợ, cũng như tư vấn chi tiết về cách vận chuyển, nuôi dưỡng.

Vì nhím là loài hoang dã, nên nhà nước có nhiều quy định nghiêm ngặt. Bạn sẽ gặp khó khăn nếu mua nhầm nhím rừng vì chúng không dễ thích nghi.

• Nhím là loài thích sạch sẽ nên bạn phải chuẩn bị chuồng trại một cách cẩn thận, thoáng khô và được vệ sinh thường xuyên.

• Nhím là loài đào hang để ở, nên chuồng nuôi phải được xây dựng chắc chắn bằng bê tông, lưới sắt để ngăn chúng đào hang trốn thoát.

Địa điểm mua nhím uy tín

TRANG TRẠI - NHÀ HÀNG CHUNG CHỒN

Trang Trại Chung Chồn thành lập năm 2004 không ngừng nỗ lực trong việc chăn nuôi, trồng trọt và sưu tầm những đặc sản vùng miền, cam kết đảm bảo các yếu tố quan trọng như: KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN - KHÔNG CHẤT KÍCH THÍCH - NUÔI TRỒNG TỰ NHIÊN

• Địa chỉ: Trang Trại - Nhà hàng Chung Chồn - QL32 - Đức Thượng - Hoài Đức - Hà Nội. (Gần đền Mẫu Thủy)

• Điện thoại: 0982642886 | 0915642886

Thurungrauque hy vọng những thông tin của chúng tôi đã giúp bạn hiểu thêm về nhím và giá bán nhím hiện tại. Để bắt đầu nuôi nhím, bạn cần nghiên cứu kỹ các phương pháp nuôi và chăm sóc loài này, và liên hệ với các trại giống có uy tín để được hướng dẫn cụ thể. Chúc bạn thành công.